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Empfehlungen und Tipps für die Adventszeit und Weihnachten 2016 - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Große Sonderausgabe für Weihnachten 2016 mit Tipps für die Adventszeit

Das richtige Geschenk oder eine Auszeit zur Erholung. Der Advent und die Weihnachtsferien können optimal genutzt werden um im Freundeskreis einen Glühwein auf einem der zahlreichen Christkindlmärkte zu trinken, Lebkuchen zu essen, einen Stollen zu backen, Ausflugsziele festlegen oder den einen oder anderen Tipp für ein originelles Geschenk zu finden. Die German News Redaktion hilft dabei, mit ihrer Weihnachten-Spezialausgabe das Richtige zu finden.

Letzte Änderung am Montag, 24 Oktober 2016 18:13
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Und tschüss mit dem Korkgeschmack beim Wein

Naturkorken erfreut sich seit einigen Jahren steigender Beliebtheit, zum Beispiel als Premium-Wein-Verschluss. Allerdings findet sich darin vereinzelt 2,4,6-Trichloranisol (TCA), eine sich natürlich bildende chemische Verbindung, die für den bekannten Korkgeschmack verantwortlich ist.

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Verleihung des International Craft Beer Award 2016

Craft Bier wird immer beliebter. Weckt es doch den Anschein, nur es sei ein rein "handwerklich" hergestelltes Bier, das exklusiv und ebenso rein ist, wie das deutsche Bier nach dem Reinheitsgebot. Von wegen klein und exklusiv. Es handelt sich vordergründig um Brauereien, die weniger als 6 Millionen Barrel Bier herstellen, die von großen Brauereigruppierungen unabhängig sind. Auf gut deutsch: Es handelt sich um mehr als 9.000.000 Hektolitern Bier und das ist nun wirklich keine kleine Menge und übertrifft so manches Bier, das im deutschen TV beworben wird.

Letzte Änderung am Mittwoch, 20 April 2016 13:13
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Große Sonderausstellung BIER.MACHT.MÜNCHEN in München - 5.0 out of 5 based on 1 vote

BIER.MACHT.MÜNCHEN: Ausstellung des Münchner Stadtmuseums bis 8. Januar 2017

Das Münchner Stadtmuseum zeigt anlässlich des 500-jährigen Jubiläums des Reinheitsgebotes in Bayern die Ausstellung BIER.MACHT.MÜNCHEN. In einer umfangreichen und über 700 Objekte versammelnden Schau werden zu einem der bedeutendsten Industriezweige und wesentlichen kulturellen Quellen der Stadt Geschichten erzählt und Fragen diskutiert. BIER.MACHT.MÜNCHEN thematisiert Produktion und Konsum von Bier und legt dabei den Schwerpunkt auf die Entwicklung ab Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die Gegenwart. In keiner anderen Großstadt scheint die Stadtgeschichte so eng mit der Bierkultur verwoben wie in München. Deshalb hebt schon der Ausstellungstitel drei Aspekte hervor: „Bier macht München in einem formenden und damit städtebaulichen Sinne. Zudem ist Bier auch immer schon mit der städtischen Verwaltung engstens verbunden, angefangen von den Braugerechtsamen des Mittelalters bis hin zu den heutigen Politikern, die gegenwärtig jede Wirtshauseröffnung begleiten. Darüber hinaus entwickelte sich München im Laufe der Industrialisierung ab den 1870er Jahren zu einer globalen Biermacht.

Letzte Änderung am Mittwoch, 20 April 2016 13:22
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Wenn Verunreinigung und Ausbeutung den Osterhasen zum schmelzen bringt

Insgesamt 20 verschiedene Schokoladen-Osterhasen aus österreichischen Supermärkten wurden beim Osterhasen-Check 2016 auf ihre ökologische und soziale Qualität getestet. Acht Schokohasen und sieben Eigenmarken-Tafeln wurden von GLOBAL 2000 als sozial und ökologisch bedenklich eingestuft. Grund für diese Einschätzung sind die prekären Umwelt- und Produktionsbedingungen im Kakao-Anbau, wie der von Südwind und GLOBAL 2000 im aktuellen Report „Bittersüße Schokolade – Hinter den Kulissen der internationalen Schokoladenindustrie“ aufzeigt.

Letzte Änderung am Mittwoch, 20 April 2016 13:47
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Feuerschalen ersetzen das traditionelle Lagerfeuer im Freien - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Ein warmes und behagliches Outdoor-Plätzchen im Frühling und Sommer

Es gibt wohl kaum etwas Behaglicheres, als ein knisterndes, prasselndes Lagerfeuer im Garten oder auf der Terrasse. Zählt man zu den Gartenbesitzern, kann so mancher Abend vor offenem Feuer gemütlich und entspannt beendet werden. Jung und Alt treffen sich gerne bei einem Bier oder Wein und fühlen sich, nicht nur wegen der Wärme, besonders wohl. Es liegt sicher in der Menschheitsgeschichte, dass Lagerfeuerromantik auch nach Millionen Jahren nichts an seiner Ausstrahlung verloren hat. Hat man keine gemauerte Feuerstelle im Garten, ist eine Feuerschale das einzig Wahre um die "Gemütlichkeit" selbst in der Großstadt auf der Dachterrasse erlebbar zu machen.

Letzte Änderung am Donnerstag, 24 März 2016 10:29
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Monsanto der Totengräber deutscher Bierkultur? - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Versagt der Gesetzgeber bei Glyphosat im Bier?

Rächt sich jetzt der Einsatz von Glyphosat auf den Feldern in Deutschland und der EU? Jahrzehntelang wird das von der Firma Monsanto patentierte, hergestellte und vertriebene Unkrautvernichtungsmittel "Glyphosat" auf deutschen Feldern eingesetzt und nun wundern sich nicht nur die Biertrinker, dass es zu Rückständen beim Bier kommt, die Krebs auslösen können. Gerade im 500. Jahr des Reinheitsgebotes, welches in Ingolstadt von den Bayernherzögen Ludiwg X. und Wilhelm IV. beim Ländständetag am 23. April 1516 verkündet wurde, schaffte es der amerikanische Hersteller, wieder in die negativen Schlagzeilen mit Glyphosat zu geraten. Sehr ärgerlich, ob des Jubiläumsjahres und der Tragweite für das bairische und deutsche Bier und deren Verbraucher in der ganzen Welt.

Letzte Änderung am Mittwoch, 20 April 2016 14:03
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Steuerfreie Maßnahme zur betrieblichen Gesundheitsförderung - Ein Gewinn für Arbeitnehmer und Unternehmen

Der ostbayerische Gesundheitsreisen-Veranstalter Dr. Holiday hat ein neues Konzept für hochwirksames betriebliches Gesundheitsmanagement entwickelt: Reisen gegen Stress- und Burnout-Probleme - mit 500 Euro Steuerfreibetrag für Unternehmen und Mitarbeiter. Das Steuerspar-Modell ist unter anderem bereits vom Finanzamt Köln anerkannt und wird jetzt von der REWE Group in der Praxis genutzt.

Letzte Änderung am Mittwoch, 20 April 2016 14:08
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